Dobroczynne właściwości gryki

Niektóre rośliny mają dobroczynny wpływ na funkcjonowanie naszego organizmu, pozwalają nam zachować dobrą kondycję i zdrowie. Dla naszego własnego dobra powinniśmy je poznać i nauczyć się korzystać z dobrodziejstw natury. Jedną z takich roślin o dobroczynnych właściwościach jest gryka. Zazwyczaj kojarzymy ją jako roślinę, z której produkuje się kaszę i mąkę. Jej wygląd jest dość charakterystyczny. Kwitnie ona bowiem na różowo. Jej kwiaty przyciągają do siebie pszczoły, które produkują miód gryczany o wyjątkowych właściwościach. Już nasze babki znały korzystne działanie lecznicze gryki w leczeniu przeziębień, infekcji wirusowych. Kasza gryczana zawiera bardzo dużo żelaza, dzięki czemu zapobiega niedokrwistości (czyli anemii) z niedoboru żelaza. Gryka zawiera także rutynę, która wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, przez co zapobiega pękaniu drobnych naczynek. Łuski gryczane używane są także do produkcji wypełnień do materaców i poduszek, ponieważ są one dość twarde, a jednocześnie elastyczne.

Comments are closed.